McDonald's ringt mit Klischees und Vorurteilen

Burgerkette strebt mit neuen Produkten "Erfolgsjahr" an

Arbeitgeber McDonald's wehrt sich gegen Vorurteile (Foto: fotodienst.cc)

Wien (pte021/18.02.2010/13:04) Die Fast-Food-Kette McDonald's ist im Vorjahr weiter gewachsen und freut sich über robuste Zahlen. "Ich bin überzeugt davon, dass auch 2010 ein Erfolgsjahr wird", meint Andreas Schwerla, Managing Director McDonald's Österreich, im Gespräch mit pressetext. Als Arbeitgeber kämpft der Konzern eigenen Angaben nach hingegen mit "Klischees und Vorurteilen". Nun hat der Restaurantbetreiber neue Produkte in der Pipeline und will 500 neue Arbeitsplätze schaffen.

Wachstum bei Umsatz und Mitarbeitern

"Wir verzeichnen als Arbeitgeber in Österreich nur eine geringe Wahrnehmung", sagt Marion Maurer, Director Human Resources bei McDonald's Österreich. Die öffentliche Meinung beruhe jedoch auf Fehlinformationen und Halbwissen. In den vergangenen zwei Jahren hat der Konzern hierzulande 500 neue Stellen geschaffen. 2010 will man die Mitarbeiterzahl auf 8.000 erhöhen. Den Beschäftigten biete das Unternehmen von Beginn der Lehre an Karrierechancen mit Fokus auf Aus- und Weiterbildung. "Rund 90 Prozent unserer Restaurantmanager haben ihre Karriere in der Crew begonnen, etwa hinter der Kasse", verdeutlicht Maurer.

2009 steigerte McDonald's den Umsatz um 9,2 Prozent auf 443 Mio. Euro. Der Grundstein dafür sei im Zuge der 100 Mio. Euro schweren Filialmodernisierung in den vergangenen drei Jahren gelegt worden. Mit neuen Produkten wie dem Veggie-Burger, einem angekündigten "preisgünstigen Frühstück" oder einem neuen Wrap, der im Mai auf den Markt kommen soll, schaffe die Fast-Food-Kette die Basis für weiteres Wachstum. Zum Gewinn wollte Schwerla auf Anfrage von pressetext zwar keine konkreten Angaben machen. Das Wachstum liege aber auch hier "im hohen einstelligen Bereich".

Alles beim Alten

Durch den flächendeckenden Ausbau der McCafés hat sich McDonald's eigenen Angaben zufolge als führender Coffeeshop-Betreiber in Österreich positioniert. Die Konkurrenten Burger King und Starbucks haben sich mittlerweile gegen die McCafés verbündet, um dem Unternehmen Marktanteile abzulaufen (pressetext berichtete: http://pressetext.com/news/100217013/). Die Erweiterung der McDonald's-Filialen um das Kaffee-Angebot werde überall dort vorgenommen, wo möglich. Mitte des Jahres sollen die Modernisierungsmaßnahmen abgeschlossen sein.

Dennoch bleibt die Kette McDonald's "wie sie ist". "Das Logo in Österreich wird nicht grün", so Schwerla auf Nachfrage von pressetext. Zuletzt hatten Medien über einen umfassenden Strategie- und Imagewechsel berichtet, der den Konzern zu einer Farbänderung von rot auf grün veranlassen sollte, um ein ökologisches und nachhaltiges Bild zu transportieren. Auch werde der Fokus auf "On-the-go"-Restaurants ohne Sitzplätze mit geringer Verkaufsfläche nicht verstärkt, wenngleich zuletzt an "einigen wenigen Nischenstandorten" derartige Filialen eröffnet wurden.

Pressefotos zur Veranstaltung finden Sie unter http://www.fotodienst.at/browse.mc?album_id=3063 zum Download.

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