Britische Pubs stemmen sich gegen Massensterben

Die britische Gastronomie ist nicht nur aufgrund der schweren Folgen der Wirtschaftskrise von einem Massensterben bedroht. Darüber hinaus haben hausgemachte Probleme deutliche Spuren in der Pub-Landschaft hinterlassen. Wie die Welt berichtet, wurden auf der Insel allein im Vorjahr rund 2.000 der traditionellen Kneipen geschlossen, was einen Verlust von 20.000 Arbeitsplätzen zur Folge hatte. Setzt sich das Branchensterben in dem Tempo fort, existiert der Lokaltyp Pub im Jahr 2037 nicht mehr. So schließen dem Verband British Beer and Pub Association http://www.beerandpub.com zufolge pro Tag sechs Betreiber ihre Pforten. Der Bier-Absatz sei so gering wie seit der Weltwirtschaftskrise in den 1930er Jahren nicht mehr. Mit Preisdumping und Marketing-Aktionen wollen die Wirte Gäste locken und die Krise trotz Kreditknappheit, hohen Steuerlasten und Konsumflaute überstehen.