Hitzewelle motiviert die ÖsterreicherInnen zum Grillen

Wien (pts006/21.06.2012/09:00) 56 Prozent der ÖsterreicherInnen haben heuer bereits gegrillt bzw. waren bei einer Grillerei eingeladen. WienerInnen sind vergleichsweise Grillmuffel. 31 Prozent haben in diesem Jahr schon selber Köstliches am Griller zubereitet - vor allem Männer sind die Grillmeister. Aber auch Personen unter 60 Jahren und jene mit Kindern im Haushalt grillen häufiger. WienerInnen sind im Vergleich zu den restlichen ÖsterreicherInnen eher Grillmuffel. Vergleichsweise geringe 19 Prozent haben heuer schon selbst gegrillt.

Knapp ein Viertel wurde von Freunden bzw. Verwandten zum Grillen eingeladen und bei 11 Prozent hat der eigene Partner bzw. die Partnerin gegrillt. 44 Prozent haben heuer noch nicht gegrillt, wobei dies tendenziell häufiger Personen ab 40 Jahren, Nicht-Berufstätige, PensionistInnen oder Personen ohne Kinder im Haushalt sowie WienerInnen sind.

Grillen ist primär Männersache

38 Prozent der Männer, aber nur jede vierte Frau grillt selber. 16 Prozent der Frauen geben an, dass ihre bessere Hälfte der Grillmeister ist, aber bei nur 7 Prozent der Männer grillen die Frauen.

72% der ÖsterreicherInnen besitzen einen Griller im Haushalt. Seltener sind Griller in Wiener Haushalten und in Singlehaushalten zu finden. Holzkohlegriller sind am verbreitetsten. 46 Prozent haben einen eigenen Holzkohlegrill - häufiger Männer, Personen in Mehrpersonenhaushalten und solche, die nicht in Wien leben. Je 19 Prozent haben einen Elektrogrill bzw. einen Gasgrill.

Würstel und Koteletts sind am beliebtesten

Fast jedeR Zweite grillt Würstel oder Koteletts. 33 Prozent lieben ein saftiges Steak vom Grill - vor allem Männer und Personen mit höherer Schulbildung. Für mehr als ein Viertel der ÖsterreicherInnen gehören unbedingt Kartoffeln auf den Grill und für 17 Prozent Spareribs. Je 14 Prozent grillen gerne Fisch bzw. Cevapcici und 7 Prozent lieben gegrillten Käse.

Frauen grillen gesünder

Während Männer prinzipiell lieber Fleisch und Würstel grillen, genießen Frauen zwar auch gegrillte Würstel und Koteletts, aber auch Gesundes steht bei der weiblichen Gruppe hoch im Kurs. So genießen 43 Prozent der Frauen gerne gegrilltes Gemüse, hingegen vergleichsweise geringe 28 Prozent der Männer. Gegrilltes mageres Hühnerfleisch wollen 36 Prozent der Frauen, aber nur 26 Prozent der Männer.

Sample und Methodik:
Die Ergebnisse resultieren aus einer telefonischen Befragung von 500 ÖsterreicherInnen ab 15 Jahren - repräsentativ für die österreichische Bevölkerung - im CATI-Telefonstudio von MAKAM Market Research GmbH (Befragungszeit: Mai/Juni 2012).

Aussender:	MAKAM Market Research GmbH
Ansprechpartner:	Mag. Ulrike Röhsner
Tel.:	01 / 877 22 52
E-Mail:	office@makam.at
Website:	www.makam.at