Fisherman Tom bietet frischen Fisch in Wiesbaden

Kulinarische Vielfalt und stilvolles Ambiente in der Goldgasse

Wien/Wiesbaden (pts008/10.09.2013/10:00) Das Fischrestaurant Fisherman Tom http://fisherman-tom.com eröffnet nach einem erfolgreichen Start in Wien jetzt auch in Wiesbaden seine Pforten für Liebhaber von frischem Fisch und hochwertigen Meeresfrüchten. Ab kommenden Freitag ist die legendäre Goldgasse - Wiesbadens berüchtigte Flanier- und Fressmeile - um ein schmackhaftes Lokal reicher.

Geschäftsführerin Sandra Kalder setzt dabei konsequent auf höchste Qualität und ökologische Standards. "Wir bieten unseren Gästen ausschließlich frischen Fisch, den wir aus kontrolliertem Anbau beziehen", unterstreicht Kalder die Bedeutung von bester Qualität. Drei Mal pro Woche nimmt der Küchenchef Lieferungen mit fangfrischem Fisch entgegen.

Mit zwei Hauben ausgezeichnet

Bei Fisherman Tom kommen die Gäste voll auf ihre Kosten. Angefangen bei Hummer, über Langusten bis hin zur heimischen Forelle - auf der Speisekarte ist für jeden etwas dabei. Geschäftsführerin Kalder überlässt nichts dem Zufall. Bei der Forelle macht sie sich selbst ein Bild bei ortsansässigen Züchtern und entscheidet dann über einen Kauf. Egal ob beim Geschäftsessen, dem privaten Restaurantbesuch oder bei Feierlichkeiten - die kulinarische Vielfalt im Einklang mit einem stilvollen Ambiente bietet stets den passenden Rahmen. "Ein Fisch-Restaurant mit hoher Qualität und gutem Service hat in Wiesbaden bislang gefehlt. Diese Lücke wollen wir schließen", betont Kalder.

Der Erfolg in Wien gibt der engagierten Jungunternehmerin Recht. Erst kürzlich wurde das Restaurant unweit der Staatsoper vom Großen Restaurant-Guide http://der-grosse-guide.de mit zwei Hauben ausgezeichnet. Neben Köstlichkeiten aus Meer und hiesigen Gewässern glänzt die Speisekarte bei Fisherman Tom auch mit erlesenen Fleischgerichten und überzeugt mit exquisiten Dessert-Kreationen. Für das leibliche Wohl der Gäste im Abendlokal in Wien ist Chefkoch Sascha Panneck verantwortlich.

Zweigängiges Mittagsmenü ab 9,50 Euro

In Wiesbaden heißt der Chefkoch Thorsten Huhn. Fisherman Tom wird in der Goldgasse jeweils täglich von 11:30 Uhr bis 24:00 Uhr geöffnet sein und ein mittleres Preissegment bedienen. Ein zweigängiges Mittagsmenü gibt es bereits ab 9,50 Euro. Das Restaurant verlässt sich jedoch nicht nur auf die Weiterempfehlung durch zufriedene Gäste, sondern sucht auch im Internet die Nähe zu seinem Publikum.

Auf Facebook folgen Fisherman Tom über 42.000 Personen http://facebook.com/FishermanTomRestaurant . Ab dem Frühjahr 2014 spricht man bei Fisherman Tom auch spanisch. Kalder eröffnet in Palma de Mallorca ein weiteres Lokal. Danach sollen auch Fisch-Liebhaber in Dresden, Leipzig und Stuttgart in den Genuss der zahlreichen, köstlichen Gerichte kommen.

Aussender:	Fisherman Tom Restaurant GmbH
Ansprechpartner:	Sandra Kalder
Tel.:	+43 (0)1 512 89 61
E-Mail:	fk@fisherman-tom.com
Website:	www.fisherman-tom.com