Im September geht es in den hohen Norden - mit dem Tee des Monats von AURESA
Jetzt 10 % günstiger: Traditioneller friesischer Teegenuss mit dem Monatstee Ostfriesen-Mischung
Hanau (pts011/01.09.2020/08:50) Die Ostfriesen sind wahre Meister im Teetrinken, schließlich liegt im hohen Norden der jährliche Teeverbrauch bei rund 300 Litern pro Kopf. Da ist es nicht verwunderlich, dass Ostfriesland nicht nur eine ganz eigene Art der Teezeremonie sein Eigen nennt, sondern auch eine spezielle Teemischung. Diese trägt, wie könnte es denn anders sein, den Namen Ostfriesen-Mischung und ist den ganzen September über im Tee-Onlineshop von AURESA unter https://www.auresa.de/ostfriesen-mischung ganze 10 % günstiger zu haben.
Kräftig und würzig oder süß und sanft - ein Tee mit vielen Gesichtern
Bei der Ostfriesen-Mischung handelt es sich um eine erlesene Schwarztee-Mischung, die traditionell aus schwarzen Tees aus den Anbaugebieten Assam und Java besteht. Die bei AURESA unter https://www.auresa.de/ostfriesen-mischung erhältliche Variante enthält zusätzlich noch Ceylon-Tee. Das macht die Ostfriesen-Mischung zu einem äußerst vollmundigen Tee mit einem würzigen Aroma und einer kräftig-malzigen Note.
In Ostfriesland wird er deshalb gerne mit Sahne und Kandis verfeinert getrunken. Die Reihenfolge, in der die Zutaten in die Tasse gegeben werden, ist dabei fest vorgegeben. Zuerst wird der Tee in die Tasse gegossen. Anschließend gibt man ein großes Stück Kandiszucker, auch "Kluntje" genannt, dazu. Zu guter Letzt lässt man etwas Sahne vom Rand in die Tasse laufen, damit sich auf dem Tee eine kleine Sahnewolke, die "Wulkje", bildet. Der Tee wird nicht umgerührt, sodass sich drei Schichten in der Tasse bilden - die sanfte Sahne, der starke Tee und der süße Kandiszucker.
Teespezialitäten aus aller Welt - biologisch und klimaneutral
"Unser Ziel ist es, unseren Kunden Teespezialitäten aus aller Welt zu bieten. Dabei ist uns wichtig, nicht nur nach China, Japan oder Indien zu schauen, sondern auch in die heimatlichen Gefilde. Die Ostfriesen-Mischung ist ein echter Klassiker und wird hierzulande schon seit dem 17. Jahrhundert getrunken. Da darf sie natürlich auch nicht in unserem Sortiment fehlen", so Danijel Mlinarevic, Geschäftsführer von AURESA. https://www.auresa.de
Neben schwarzen Tees wie der Ostfriesen-Mischung umfasst das Angebot des Tee-Onlineshops AURESA https://www.auresa.de auch grünen, weißen, Rooibos- und Oolong-Tee. Des Weiteren zählt auch eine große Auswahl an Kräuter- und Früchtetees zum Sortiment des Shops. Viele der Tees stammen dabei aus kontrolliert biologischem Anbau. Nachhaltigkeit und Umweltschutz liegen dem Unternehmen besonders am Herzen, weshalb sämtliche Bestellungen CO2-neutral mit DHL GoGreen verschickt werden.
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