Wenn der Koch in der Küche fehlt(e), holt den Constantinus für spooons
Flachau (pts005/27.06.2024/07:37)
Innovative Küchenlösungen mit familienfreundlichen Arbeitsbedingungen. spooons - Produktionsküche hat gemeinsam mit PromoMasters Online Marketing Bronze für den begehrten Constantinus Award 2024 im Bereich Human Resources für seine innovative "Ghost Kitchen" erhalten. Dieses Modell unterstützt Premium-Hotels und Restaurants mit fertigen, hochqualitativen Menüs, wodurch der Bedarf an spezialisiertem Küchenpersonal reduziert wird. Dabei hat das Unternehmen ein gezieltes Arbeitszeitenmodell für die eigenen Mitarbeiter entwickelt.
Revolution in Arbeitsbedingungen mit innovativen Küchenlösungen
spooons beliefert Hotel und Gastronomie Betriebe im Salzburger Land sowie der oberen Steiermark mit exzellenten Menüfolgen. Dadurch kann der fehlende Koch in sehr vielen Betrieben ersetzt oder entlastet werden. Lediglich das Anrichten wird vom belieferten Hotel übernommen. spooons kocht diese Gerichte in einer modernen Großküche und passt sich an die Mitarbeiter an. Durch die Einführung familienfreundlicher Arbeitszeiten und die Förderung lokaler Talente hat spooons signifikante Verbesserungen in den Arbeitsbedingungen erreicht, die sowohl die Mitarbeiterzufriedenheit als auch die Bindung verbessern.
Strategische Partnerschaften bei der Umsetzung
Die enge Zusammenarbeit mit PromoMasters Online Marketing, die ihre Kompetenzen in Online-Präsenz und Personalmanagement einbrachten, spielte eine entscheidende Rolle für den Erfolg von spooons. Die gemeinsame Initiative führte von der Konzeption bis zur Markteinführung und hat die Landschaft der Gastronomie nachhaltig geprägt. www.promomasters.at/blog/constantinus
Beratung und Consulting für das Küchenmanagement
Darüber hinaus unterstützt spooons andere Unternehmen mit Beratungs- und Consulting-Dienstleistungen im Bereich Küchenmanagement. Diese Services ermöglichen es Gastronomiebetrieben, ihre Effizienz zu steigern und sich an moderne Herausforderungen anzupassen, indem sie bewährte Praktiken und innovative Ansätze von spooons nutzen. "Gerne unterstützen wir auch Hotels mit Beratung, Erstellung von Food-Konzepten, Mitarbeiterschulungen oder der Speisenkartenerstellung. Wir bereiten individuelle Menüs vor und bringen diese direkt in den Betrieb", so der 2-Hauben-Küchenchef Michael Schnell.
3. Platz Constantinus Award 2024
Diese Auszeichnung unterstreicht spooons Rolle als Vorreiter in der Gastronomiebranche und zeigt, wie durch innovative Geschäftsmodelle und effektive Partnerschaften branchenspezifische Herausforderungen überwunden werden können. Auch die Anpassung des Arbeitszeitenmodells an die MitarbeiterInnen trägt zum Erfolg bei. Die Ghost Kitchen aus dem Salzburger Land unterstützt mit Expertise und Erfahrung den Küchenalltag. Nähere Infos sind hier zu finden: www.spooons.at
Über spooons
Spooons beliefert Hotellerie & Gastronomie mit besten Menüs & Gerichten im ganzen Land Salzburg und oberen Steiermark. Schluss mit langer Personalsuche im Küchenbereich. spooons bietet top Qualität & Regionalität bei den Zutaten und Speisen an. Neben der Produktion von Gerichten bieten sie auch Küchenberatung & Coaching an. Ihre dark kitchen oder Ghost Kitchen in der Umgebung.
Der Veröffentlichung bis 30.9.2024 wird zugestimmt.
(Ende)| Aussender: | spooons – Produktionsküche Schnell Gruppe GmbH |
| Ansprechpartner: | Andrea und Michael Schnell |
| Tel.: | +43 664 2458318 |
| E-Mail: | office@spooons.at |
| Website: | www.spooons.at |
