BÖG-Genusszentrum als Forum der Genuss Regionen eröffnet

Neues Veranstaltungszentrum mit Schauküche und Genuss-Shop

Wien (pts008/09.12.2008/09:15) Um die GENUSS REGION ÖSTERREICH http://www.genuss-region.at noch besser ins Rampenlicht zu bringen, wurde das neue Veranstaltungs- und Eventzentrum der BÖG - Beste Österreichische Gastlichkeit - http://www.boeg.at in der Zirkusgasse 13, im zweiten Wiener Gemeindebezirk eröffnet. Herzstück des rund 350 Quadratmeter großen Genusszentrums ist eine rund 100 Quadratmeter große Schauküche. Zudem verfügt das Genusszentrum über einen Veranstaltungsraum, eine Businesslounge sowie einen Genuss-Shop.

"Wir wollen die Kompetenz der BÖG, die führende Vereinigung im Bereich gehobener regionaler Küche mit den besten Produkten des Landes, weiter ausbauen", so BÖG-Präsident Toni Mörwald, der mit der Wagramer Nuss selbst Initiator einer eigenen Genuss Region ist. Das neue BÖG-Genusszentrum sei vielseitig einsetzbar: Vom Kochkurs bis zur Schulung, von der Pressekonferenz bis zur Produktpräsentation ist hier alles möglich. "Der Genuss-Shop mit ausgewählten Produkten aus der GENUSS REGION ÖSTERREICH ist dabei ein wichtiges Element", betont Mörwald. Besucher können aber nicht nur bei Veranstaltungen, sondern auch während der Bürozeiten (von Montag bis Donnerstag von 8 bis 17 Uhr und am Freitag von 8 bis 12 Uhr) die prämierten Genuss-Pakete aus den Genuss Regionen genau studieren und bestellen.

Ein Genuss-Paket ist nicht nur eine Zusammenstellung von Produkten einer Genuss Region. Ein solches Paket, das sich auch hervorragend als Geschenk eignet, macht auch die mit einer Region verbundenen Geschichten, Bräuche und Menschen der Region erlebbar und begreifbar. Die besten Genuss-Pakete werden zudem einmal jährlich von einer Jury bewertet und mit der "Goldenen G-Nuss" ausgezeichnet. Die GRM GenussRegionen Marketing GmbH http://www.gr-marketing.at , die 2008 zur Vertiefung der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH gegründet wurde, ist die Management- und Entwicklungsplattform zur gemeinsamen strategischen Ausrichtung der österreichischen Genuss Regionen. Die GRM, die gemeinsame Aktivitäten der Genuss Regionen plant und realisiert, ist eng mit dem Genusszentrum verbunden.

Angeboten werden im neuen Veranstaltungszentrum neben einigen Produkten aus den Genuss Regionen zudem auch Kochbücher der BÖG-Köche sowie ausgewählte Weine. "In Zukunft wird man auch ein kleines, feines Sortiment von Accessoires rund um den Tisch, vom Glas bis zum Messer, kaufen können", so Mörwald. "Zentraler Punkt für uns ist aber die Zusammenarbeit mit der GENUSS REGION ÖSTERREICH, für die hier eine ideale Plattform geschaffen wurde", so der Küchenchef.

Im Gespräch ist auch eine zukünftige Kooperation mit einem Gourmet-Magazin über die Abhaltung von Kochkursen und Genuss-Schulungen. Mit einem führenden Gastro-Fachmagazin soll ein regelmäßiger Clubbetrieb mit wechselnden Vortragenden eingerichtet werden. Zum Nachblättern wird in den kommenden Monaten auch eine umfangreiche Kochbuchbibliothek aufgebaut. Durch die Größe der Schauküche sind nicht nur Kochvorführungen, sondern auch Kochshows für Firmen bis zu 60 Personen möglich. Bei entsprechender Nutzung des großen Foyers können sogar Stehempfänge mit bis zu 150 Personen hier stattfinden. Das BÖG-Genusszentrum kann für Eigen-Veranstaltungen aller Art gemietet werden.

Aussender:	GRM GenussRegionen Marketing GmbH
Ansprechpartner:	DI Barbara Klaczak
Tel.:	+43-(0)1-4034034
E-Mail:	office@gr-marketing.at